Réf : 050690

Frais

Jambon sec supérieur noir du Périgord 7 mois

Réf : 050690

Frais

Jambon sec supérieur noir du Périgord 7 mois

Jambon sec supérieur désossé élaboré à partir de porc origine France élevé et préparé en Périgord, frotté aux baies de genièvre, affiné 7 mois minimum.
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Poids variable

Sachet 5,5 kg

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  • Fait maison


Jambon sec supérieur noir du Périgord 7 mois

Les "plus" produit

  • Affinage 7 mois minimum
  • Porc origine France élevé et préparé en Périgord

Mise en oeuvre

A trancher.
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Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net5.5 kg
Type de préparationSéché

Ingrédients

Jambon de porc origine France, sel, dextrose, baies de genièvre partiellement séchées et broyées, conservateur : nitrate de potassium (E252).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)230
Énergie (kJ)964
Matières grasses (g)12,4
Dont AG saturés (g)4,6
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)29,4
Sel (g)5,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre