Véritable jambon persillé de Bourgogne élaboré à partir de jambon et d'épaule de porc origine France cuit en forme de pain avec décor en gelée persillée.

Poids variable

Sachet 1,6 kg

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Viande de porc fraîche origine France (78%) (dont jambon 51%, épaule 49%), couenne de porc, gelée et gélatine porcines, vinaigre de vin et d’alcool, persil 3,4%, gras de porc, sel, vin blanc, ail, dextrose, saccharose, arômes naturels, extraits d’ail et d’oignon, conservateur : nitrite de sodium, antioxydants : ascorbate de sodium, érythorbate de sodium. Décor : gelée persillée (eau, gélatine porcine, persil 12.5%, sel, dextrose, épaississants : carraghénanes).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	148
Énergie (kJ)	622
Matières grasses (g)	6,7
Dont AG saturés (g)	2,3
Glucides (g)	0,5
Dont sucres simples (g)	0,5
Protéines (g)	22
Sel (g)	1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

Google Analytics	Interdite
Youtube	Interdite
Calaméo	Interdite
Hotjar	Interdite

Calibre variable	Oui
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Côte-d'Or
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net	1.6 kg
Type de préparation	Cuit

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles