Réf : 050716

Frais

Demi jambon sec Serrano 9 mois rectangulaire

Réf : 050716

Frais

Demi jambon sec Serrano 9 mois rectangulaire

Jambon sec désossé origine Espagne, moulé en forme rectangulaire, affiné 9 mois minimum.

Le jambon Serrano est une Spécialité Traditionnelle Garantie.

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Poids variable

Sac 1,8 kg

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  • Fait maison


Demi jambon sec Serrano 9 mois rectangulaire

Les "plus" produit

  • Porc origine France
  • Affinage 9 mois minimum

Mise en oeuvre

Ouvrir 10 mn avant de consommer.
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Mise en oeuvre

Ouvrir 10 mn avant de consommer.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Espagne
Calibre - Poids 1,80 kg
UVC - Poids Net 1,80 kg
Type de préparation Séché
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 9

Ingrédients

Jambon de porc origine Espagne, sel, dextrose, conservateurs : E252 ; E250, antioxydant : E300. 155g de viande sont nécessaires pour produire 100g de produit final.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 230
Energie (kJ) 961
Matières grasses (g) 12
Dont AG saturés (g) 4,6
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 30
Sel (g) 5,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre