Réf : 050729

Frais

Jambon sec Serrano 18 mois

Réf : 050729

Frais

Jambon sec Serrano 18 mois

Jambon sec élaboré à partir de porc origine Espagne, affiné 18 mois minimum.

Le jambon de Serrano est une Spécialité Traditionnelle Garantie.

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8/9 KG

Unité 8,5 kg

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  • Fait maison


Jambon sec Serrano 18 mois

Les "plus" produit

  • Affinage 18 mois minimum
  • Porc origine Espagne

Mise en oeuvre

A trancher.
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Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Espagne
Pays d'élaboration Espagne
Calibre - Autre 8/9 KG
UVC - Poids Net 8,50 kg
Type de préparation Séché

Ingrédients

Jambon de porc SERRANO stg origine Espagne, sel, sucre, nitrate de potassium (E252) ; nitrite de sodium (E250) ; acide ascorbique (E300).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 229,6
Energie (kJ) 962,2
Matières grasses (g) 10,9
Dont AG saturés (g) 3,5
Glucides (g) 0,2
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 32,7
Sel (g) 5,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre