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Réf : 051008

Frais

Jambon sec italien 6 mois

Réf : 051008

Frais

Jambon sec italien 6 mois

Jambon sec désossé, affiné 6 mois minimum.
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Poids variable

Unité 5,68 kg

  • Fait maison

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Jambon sec italien 6 mois

Les "plus" produit

  • Affinage 6 mois minimum

Mise en oeuvre

A trancher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineUnion Européenne
UVC - Poids Net5,68 kg
Type de préparationSéché

Ingrédients

Cuisse de porc origine UE, sel, conservateur : nitrate de potassium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)238
Energie (kJ)994
Matières grasses (g)14
Dont AG saturés (g)4,7
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)28
Sel (g)6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre