Jambon sec désossé élaboré à partir de porc origine France, affiné 9 mois minimum. 24 tranches avec intercalaires en barquette de 2x250 g. Le jambon de Bayonne bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.

Barquette 500 g

Fait maison

Contacter
un conseiller

Les "plus" produit

Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue et valorisante
Porc origine France, zone IGP Bayonne
Affinage 9 mois minimum
Tranché avec intercalaires pour une utilisation simple et rapide, un coût portion maîtrisé

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

En savoir plus

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Hautes-Pyrénées
Certification	Indication géographique protégée, Le porc Français
Clean label	Sans conservateur
Forme de présentation	Vrac
UVC - Poids Net	500 g
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	9 m

Ingrédients

Jambon de porc origine France, sel.Salé au sel de Salies de Béarn.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	243
Énergie (kJ)	1016
Matières grasses (g)	15
Dont AG saturés (g)	5,8
Glucides (g)	0,4
Dont sucres simples (g)	0,4
Protéines (g)	28
Sel (g)	5,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

Google Analytics	Interdite
Youtube	Interdite
Calaméo	Interdite
Hotjar	Interdite

Jambon sec IGP Bayonne 24 tranches

Les "plus" produit

Mise en oeuvre

En savoir plus

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles