Réf : 051025

Frais

Demi jambon sec IGP Bayonne

Réf : 051025

Frais

Demi jambon sec IGP Bayonne

Jambon sec désossé élaboré à partir de porc origine France, affiné 9 mois minimum.

Le jambon de Bayonne bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.

En savoir plus

Poids variable

Unité 2,4 kg

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/61548b53a9b9a.png
  • 1
  • Fait maison


Demi jambon sec IGP Bayonne

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue et valorisante
  • Porc origine France, zone IGP Bayonne
  • Affinage 9 mois minimum

Mise en oeuvre

A trancher.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Landes
Certification Indication géographique protégée
UVC - Poids Net 2,40 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage 9

Ingrédients

Jambon de porc origine France, sel.Sel de Salies de Béarn.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 254
Energie (kJ) 1059
Matières grasses (g) 15,3
Dont AG saturés (g) 6,8
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 29
Sel (g) 4,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi