Réf : 051070

Frais

Jambon sec noir Périgord 7 mois

Réf : 051070

Frais

Jambon sec noir Périgord 7 mois

Jambon sec découenné élaboré à partir de porc origine France élevé et préparé en Périgord, frotté aux baies de genièvre, affiné 7 mois minimum. 10 tranches.
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Barquette 10 pièces

  • Fait maison


Jambon sec noir Périgord 7 mois

Les "plus" produit

  • Affinage 7 mois minimum
  • Porc origine France élevé et préparé en Périgord
  • Tranché pour une utilisation simple et rapide, un coût portion maîtrisé

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Dordogne
Calibre - Poids 25 g
UVC - Poids Net 250 g
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Jambon de porc origine FRANCE, sel, dextrose, baies de genièvre partiellement séchées et broyées, conservateur : Nitrate de potassium (E 252).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 230
Energie (kJ) 964
Matières grasses (g) 12,4
Dont AG saturés (g) 4,6
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 29,4
Sel (g) 5,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi