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Réf : 051148

Frais

Jambon sec Serrano STG 10 mois sans os

Réf : 051148

Frais

Jambon sec Serrano STG 10 mois sans os

Jambon sec désossé origine Espagne, affiné 10 mois minimum. Le jambon Serrano est une Spécialité Traditionnelle Garantie.
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Poids variable

Sachet de 5 KG environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/7/1/9/7/7197624749003ed2b526104ff14b19d8af54dc7b_STG.jpg

  • Fait maison

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Jambon sec Serrano STG 10 mois sans os

Les "plus" produit

  • Spécialité Traditionnelle Garantie (STG)
  • Porc origine Espagne
  • Affinage 10 mois minimum

Mise en oeuvre

À trancher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineEspagne
Pays d'élaborationEspagne
CertificationSpécialité traditionnelle garantie
Calibre - Poids5 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variable1
UVC - Poids Net5 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage10 m

Ingrédients

Jambon de porc, sel, sucre, antioxydant (E-301) et conservateur (E-250).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)245
Énergie (kJ)1024
Matières grasses (g)14,2
Dont AG saturés (g)5,68
Glucides (g)0,1
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)29,1
Sel (g)5,33

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi