Réf : 052005

Frais

Pâté de campagne Catalan

Réf : 052005

Frais

Pâté de campagne Catalan

Pâté élaboré à partir de maigre et gras de porc. En terrine sous vide.
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Poids variable

Unité 2,5 kg

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Pâté de campagne Catalan

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationPyrénées-Orientales
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Maigre et gras de porc (origine France et/ou Espagne), foie de porc, eau, oignon, fécule, sel, gélatine de porc, SULFITES, ail, poivre, stabilisants : E451i, E450i, E450iii ; dextrose, antioxydant : E301 ; épices, arômes, naturel de poivre. Décor (pour la Coupe) : gelée (gélatine, sel, gélifiants : E407 E415 ; conservateur : E202), crépine de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)340
Énergie (kJ)1409
Matières grasses (g)30
Dont AG saturés (g)1
Glucides (g)1,6
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)15
Sel (g)2,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi