Spécialité élaborée à partir de viande de porc origine France, de gras, de foie de porc et d'épinards entourée d’une crépine cuite. En pain. Elaborée en Ardèche.

Poids variable

Poche 1 kg

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Fabrication artisanale
Viande de porc origine France
Élaboré par un Artisan Charcutier

Mise en oeuvre

A consommer chaud ou froid.

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Viande de porc origine France 31%; gras de porc 22%; légumes verts (épinards) 20%; foie de porc 11%; couenne de porc 8%; farine de BLE; oignons; ail; sel; sirop de glucose; plantes aromatiques; champignons déshydratés; arômes naturels; épices; maltodextrine de pomme de terre; colorant : caramel ordinaire; conservateur : E250; amulsifiant : E450-E451

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal)	292
Energie (kJ)	1210
Matières grasses (g)	26,3
Dont AG saturés (g)	10,2
Glucides (g)	2,6
Dont sucres simples (g)	1
Protéines (g)	11,3
Sel (g)	2,06

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

Google Analytics	Interdite
Youtube	Interdite
Calaméo	Interdite
Hotjar	Interdite

Calibre variable	Oui
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Ardèche
Certification	Artisan
Calibre - Poids	1 kg
UVC - Poids Net	1 kg
Type de préparation	Cuit

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Caillette cuite artisanale

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