Réf : 052106

Frais

Pâté en croûte Richelieu tranché

Réf : 052106

Frais

Pâté en croûte Richelieu tranché

Pâté en croûte élaboré à partir d'une pâte brisée au saindoux, d'une farce à base de viande de porc origine France et d'un médaillon de foie de volaille. 20 tranches.
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Poids variable

Sachet de 20 pièces - 1.8 KG environ

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Pâté en croûte Richelieu tranché

Les "plus" produit

  • Tranché pour une utilisation simple et rapide, un coût portion maîtrisé
  • Viande de porc origine France

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLoire Atlantique
Calibre - Poids90 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1.8 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Farce(40%): Viande porc 78%,foie porc, fécule de pomme de terre, eau, sel, OEUF, alcools, stabilisants: E451,E450, dextrose, fibre de pois, arômes naturels, bouillon de légumes (plantes aromatiques, carotte, sel, poireau), acidifiant: E330, antioxydant: E301, épices, conservateur: E250, colorants: E120, E150a. Pate(35%): Farine de BLE, saindoux, eau, sel, arômes. Mousse 20%: gras porc & canard, foie poulet, LAIT, fécule de pomme de terre, alcools, OEUF, conservateurs: E250, E301, sel, épices. Gelée 5%: eau, gélatine de porc, sel, préparation aromatisante.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)223
Énergie (kJ)929
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)6
Glucides (g)12
Dont sucres simples (g)2
Protéines (g)10
Sel (g)1,5