Mousse élaborée à partir de foie et de graisse de canard surmontée d'un confit d'oignons rouges à la pomme.

Barquette de 1.2 KG

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Un format original et une recette légèrement sucrée salée

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Prêt à l'emploi.

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LAIT demi-écrémé origine France, pommes, gras de porc, foie maigre de canard origine UE (11,1%), foie de poulet origine France, oignon rouge (6,5%), graisse de canard, eau, vin blanc, sucre, farine de BLE, sel, porto rouge, gélatine de boeuf, vinaigre balsamique, caséinate de sodium, poivre, fibres de lin, coriandre, muscade, épices, antioxydant : érythorbate de sodium.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	228
Énergie (kJ)	945
Matières grasses (g)	19
Dont AG saturés (g)	7
Glucides (g)	8
Dont sucres simples (g)	6,5
Protéines (g)	7,3
Sel (g)	1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Côtes-d'Armor
Calibre - Poids	1.2 kg
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net	1.2 kg
Type de préparation	Prêt à consommer

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mousse de canard et confit d'oignons

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