Réf : 052638

Frais

Demi pâté en croûte Richelieu

Réf : 052638

Frais

Demi pâté en croûte Richelieu

Demi pâté en croûte élaboré à partir d'une pâte brisée au saindoux, d'une farce à base d'épaule de porc origine France, de viande de dinde origine France et d'un médaillon de foie de volaille.
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Poids variable

Unité de 1.9 KG environ

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Demi pâté en croûte Richelieu

Les "plus" produit

  • Viande de porc et viande de dinde origine France

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationJura
Calibre - Poids1.9 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1.9 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Pâté 61% (gorges de porc origine France, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont CÉLERI), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), eau, gras de porc, foie de poulet origine France, épaule de porc origine France, farine de BLÉ, graisse de canard, foies de porc, LAIT, viande de dinde origine France, blanc d'ŒUF, CRÈME, fécule, vin blanc, protéine de BLÉ, sel, Macardan (bases viniques, alcool d'origine agricole, préparations aromatisantes naturelles), sirop de glucose, oignons revenus (oignons, huile de tournesol), Brandy, Madère, stabilisants (E450, E451), plantes aromatiques, saindoux, sucre, colorant E120, épices, antioxydant E301, dextrose de BLÉ, conservateur E250, sucre vanillé (sucre, extrait naturel de vanille), arômes naturels), croûte 39% (Farine de BLÉ, eau, saindoux, sel, curcuma).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)326
Énergie (kJ)1353
Matières grasses (g)24
Dont AG saturés (g)9,2
Glucides (g)18
Dont sucres simples (g)1,5
Protéines (g)8,7
Sel (g)1,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi