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Réf : 052763

Frais

Ballotine de dinde forestière

Réf : 052763

Frais

Ballotine de dinde forestière

Ballotine de dinde aux champignons forestiers recouverte de barde de porc.
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Poids variable

Sac 3,3 kg env

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Ballotine de dinde forestière

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

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Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSavoie
Calibre - Largeur13 cm
Calibre - Longueur23 cm
Calibre - Épaisseur12 cm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

[Dinde 65%]viande et peau de dinde, gras de porc, eau,champignons forestiers 8%, FARINE DE BLÉ, protéine végétale,protéine de sang (porc), porto, sel, sirop de glucose, brandy,armagnac,dextrose,amidons,stabilisants: E451, E450 et E452, arômes naturels,préparations et substances aromatisantes, antioxydant E316, épices et plantes aromatiques,colorant E120 conservateurs: E250. Décor : barde de porc,pain azyme, Gelée de glaçage: gélatine bovine,sel, gélifiants: E407, arôme,colorant: caramel,conservateur E202. .Viandes origine UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)239
Énergie (kJ)996
Matières grasses (g)16,5
Dont AG saturés (g)5,8
Glucides (g)6,52
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)15,9
Sel (g)2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi