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Réf : 052862

Frais

Terrine de jarret de bœuf au foie de canard

Réf : 052862

Frais

Terrine de jarret de bœuf au foie de canard

Terrine élaborée à partir de jarret de bœuf et de bloc de foie gras de canard origine France. En barquette.
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Barquette 1 kg

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Terrine de jarret de bœuf au foie de canard

Les "plus" produit

  • Bloc de foie gras de canard origine France

Mise en oeuvre

Démouler et trancher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Démouler et trancher.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationDordogne
Calibre - Largeur9.5 cm
Calibre - Longueur24.4 cm
Calibre - Épaisseur7.5 cm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Jarret de bœuf 46.2%, foie gras de canard 20%, vin rouge (SULFITES), carotte, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), eau, gélatine de bœuf, sel, Armagnac, persil, ail, poivres, sucre, arômes naturels, huile de tournesol, amidon de maïs, poireaux déshydratés, plantes aromatiques, carotte déshydratée, tomate déshydratée, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de bœuf Origine : UE. Foie gras de canard origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)184
Énergie (kJ)766
Matières grasses (g)14
Dont AG saturés (g)5,8
Glucides (g)1,4
Dont sucres simples (g)0,9
Protéines (g)13
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi