Réf : 052883

Frais

Demi pâté en croûte de canard forestier tranché

Réf : 052883

Frais

Demi pâté en croûte de canard forestier tranché

Demi pâté en croûte élaboré à partir d'une pâte brisée et d'une farce à base de viandes de canard, de dinde et de porc origine France aux trompettes de la mort et aux champignons noirs. Tranché.
En savoir plus

Poids variable

Unité 2 kg

  • /media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png

Demi pâté en croûte de canard forestier tranché

Les "plus" produit

  • Tranché pour une utilisation simple et rapide, un coût portion maîtrisé
  • Viande de canard, viande de dinde et viande de porc origine France

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationJura
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Pâté 62% (viande de dinde origine France, viande de canard origine France 13%, gelée (bouillon ( eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont CÉLERI), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), foie de poulet, gras de porc, viande de porc origine France, champignons forestiers 1,8% (trompettes de la mort 0,9%, champignons noirs 0,9 %), graisse de canard, ŒUF entier, eau, vin blanc, plantes aromatiques, PISTACHE, farine de BLÉ, LAIT, sel, CRÈME, foie maigre de canard 0,3%, sirop de glucose, Madère, protéine de LAIT, Brandy, tissu conjonctif de porc, arôme curaçao, épices, antioxydants (E300, E301), oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), Porto, conservateur E250, sucre vanillé (sucre, extrait naturel de vanille), jaune d'OEUF, sucre, arômes naturels), croûte 38% (Farine de BLÉ, eau, margarine (matière grasse végétale de palme, eau, huile végétale de colza, émulsifiant (E471), acidifiant (E 330)), BEURRE, sel, épice).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)237
Énergie (kJ)988
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)5,7
Glucides (g)16
Dont sucres simples (g)0,7
Protéines (g)13
Sel (g)1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre