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Réf : 052891

Frais

Bloc de foie gras de canard mi-cuit 30% morceaux 1 kg

Réf : 052891

Frais

Bloc de foie gras de canard mi-cuit 30% morceaux 1 kg

Bloc de foie gras de canard mi-cuit origine France avec 30% de morceaux. En barquette.
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Barquette de 1 KG

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Bloc de foie gras de canard mi-cuit 30% morceaux 1 kg

Les "plus" produit

  • Foie gras de canard origine France

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Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVendée
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationMi cuit

Ingrédients

Foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard ( 30%) eau, sel, Porto, Côteaux du Layon, Armagnac, épices (poivre noir et blanc), sucre , Fleur de sel de Noirmoutier, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)490
Énergie (kJ)2000
Matières grasses (g)51
Dont AG saturés (g)23
Glucides (g)1,5
Dont sucres simples (g)1,5
Protéines (g)6
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi