Réf : 052930

Frais

Demi pâté en croûte Richelieu tranche large

Réf : 052930

Frais

Demi pâté en croûte Richelieu tranche large

Demi pâté en croûte élaboré à partir d'une pâte brisée au saindoux, d'une farce à base de viande de porc origine France et d'un médaillon de foie de volaille. Tranche large.
En savoir plus

Poids variable

Sachet 2,2 kg

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5f9187d63e4d4.png

Demi pâté en croûte Richelieu tranche large

Les "plus" produit

  • Tranche large pour une meilleure couverture d'assiette
  • Viande de porc origine France

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Jura
Calibre - Poids 2,20 kg
UVC - Poids Net 2,20 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

FARCE : Viande de porc (origine France), gras de porc, eau, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, conservateurs (E250, E202), extraits de légumes et de plantes aromatiques dont CÉLERI, arôme naturel de volaille, gélifiant (E407)), gélatine porcine), foie de dinde, LAIT, farine de BLÉ, Macardan (bases viniques, alcool d'origine agricole, préparations aromatisantes naturelles), graisse de court-bouillon et peau de poulet cuite, vin blanc, foie de porc, fécule, blanc d’ŒUF, protéine de BLÉ, sel, plantes aromatiques, Porto (dont arôme naturel), sirop de glucose, ŒUF entier, amidon de riz modifié, stabilisants (E450, E451), Cognac, foie de poulet, saindoux, sucre, viande de dinde, colorants (E120, E150a, E160a), dextrose, épices, Brandy, antioxydants (E316, E301), huile de tournesol, Madère, Marc de Bourgogne, conservateur (E250). PÂTE : Farine de BLÉ, eau, saindoux, sel, curcuma.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 315
Energie (kJ) 1312
Matières grasses (g) 22
Dont AG saturés (g) 9,4
Glucides (g) 21
Dont sucres simples (g) 1,4
Protéines (g) 7,2
Sel (g) 1,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi