Réf : 052945

Frais

Demi pâté en croûte Richelieu tranché

Réf : 052945

Frais

Demi pâté en croûte Richelieu tranché

Demi pâté en croûte élaboré à partir d'une pâte brisée au saindoux, d'une farce à base d'épaule de porc origine France, de viande de dinde origine France et d'un médaillon de foie de volaille. 20 tranches.
En savoir plus

Poids variable

Sachet 20 pièces - 1,7 kg env

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5d4c2440c7353.png
  • 1

Demi pâté en croûte Richelieu tranché

Les "plus" produit

  • Tranché pour une utilisation simple et rapide, un coût portion maîtrisé
  • Viande de porc et viande de dinde origine France

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Jura
Calibre - Poids 90 g
UVC - Poids Net 1,70 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Pâté 61% (gorges de porc, gelée (bouillon (eau; vin blanc; Madère; sel; arômes naturels (dont CELERI); conservateurs : E250, E202; gélifiant : E407); gélatine de porc); eau; gras de porc; foie de poulet; épaule de porc (origine France); farine de BLE; graisse de canard; foie de porc; LAIT; viande de dinde (origine France); blanc d'OEUF; CREME; fécule; vin blanc; protéine de BLE; sel; Macardan (bases viniques; alcool d'origine agricole; préparations aromatisantes naturelles); sirop de glucose; OEUF entier; oignons revenus (oignons; huile de tournesol); Brandy; Madère; stabilisants : E450, E451; plantes aromatique; saindoux; sucre; colorant : E120, E150a; épices; antioxydant : E301; dextrose de BLE; conservateur : E250; sucre vanillé (sucre; extrait naturel de vanille); arômes naturels); croûte 39% (farine de BLE; eau; saindoux; sel; curcuma

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 328
Energie (kJ) 1362
Matières grasses (g) 24
Dont AG saturés (g) 9,2
Glucides (g) 18
Dont sucres simples (g) 1,5
Protéines (g) 9
Sel (g) 1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi