Réf : 053000

Frais

Rillettes de canard

Réf : 053000

Frais

Rillettes de canard

Spécialité à base de viandes de canard et de porc rissolées puis cuites dans la graisse de canard. En terrine grès.
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Unité 2 kg

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Rillettes de canard

Les "plus" produit

  • Présentation traditionnelle en terrine grès

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSavoie
Calibre - Largeur21.2 cm
Calibre - Longueur21.2 cm
Calibre - Épaisseur8.7 cm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Viande de canard origine UE, graisse de canard, viande de porc origine UE, tissu conjonctif de porc, tissu conjonctif de canard, sel, épices et plantes aromatiques. (Canard 83%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)391
Énergie (kJ)1616
Matières grasses (g)37
Dont AG saturés (g)15
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)14
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi