Réf : 053095

Frais

Ballotine de volaille

Réf : 053095

Frais

Ballotine de volaille

Ballotine de volaille à base de viande de dinde origine France et de viande de porc origine France recouverte de barde.
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Poids variable

Unité 2,9 kg env

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  • 1
  • Plat du jour


Ballotine de volaille

Les "plus" produit

  • Viande de porc et viande de dinde origine France

Mise en oeuvre

À trancher.

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Mise en oeuvre

À trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
CertificationLe porc Français
Produit plat du Jour1
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2.9 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Viande de porc (37%), viande de dinde (29%), eau, émulsion de gras et protéines de porc, fécule, cognac, sel, blanc d’OEUF, protéines de pois, dextrose, arômes naturels et arôme naturel de poivre, épices et plantes aromatiques, saccharose, LACTOSE, protéines de LAIT, hydrolysat de protéines de porc, gélatine porcine, vinaigre, colorants : E120, E150c, conservateurs : E250, E202, antioxydants : E316, épaississant : E415, gélifiants : E401, E407, E407a, stabilisants : E450, E451i, E452, E 508.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)214
Énergie (kJ)888
Matières grasses (g)16
Dont AG saturés (g)5,7
Glucides (g)2,9
Dont sucres simples (g)1,2
Protéines (g)14,6
Sel (g)1,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi