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Réf : 053151

Frais

Bloc de foie gras de canard mi-cuit  30% morceaux

Réf : 053151

Frais

Bloc de foie gras de canard mi-cuit  30% morceaux

Bloc de foie gras de canard mi-cuit avec 30% de morceaux. En boite metallique.
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Boîte 400 g

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Bloc de foie gras de canard mi-cuit  30% morceaux

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration Bulgarie
UVC - Poids Net 400 g
Type de préparation Mi cuit

Ingrédients

Foie gras de canard reconstitué, morceaux de foie gras de canard 30%, eau, sel fin, poivre, sucre, Armagnac, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 493
Energie (kJ) 2033
Matières grasses (g) 51
Dont AG saturés (g) 21
Glucides (g) 2,4
Dont sucres simples (g) 1,7
Protéines (g) 7
Sel (g) 1,22

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi