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Réf : 054048

Frais

Salami danois

Réf : 054048

Frais

Salami danois

Saucisson élaboré à partir de viande et de gras de porc.
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Sachet 1,5 kg

  • Fait maison

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Salami danois

Mise en oeuvre

A trancher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Pays d'élaboration Allemagne
UVC - Poids Net 1,50 kg
Type de préparation Fumé au bois de hêtre

Ingrédients

Viande de porc, gras de porc, sel, dextrose de maïs, épices et plante aromatique, sucre, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: nitrite de sodium, ferments de maturation, colorant : carmins. Boyau non comestible.109g de viande de porc mis en oeuvre pour 100g de salami. Fumé au bois de hêtre

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 447
Energie (kJ) 1848
Matières grasses (g) 42
Dont AG saturés (g) 17
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 16,3
Sel (g) 4

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

3/20 maxi