Réf : 054110

Frais

Coppa de l'Île de Beauté fumée

Réf : 054110

Frais

Coppa de l'Île de Beauté fumée

Echine de porc séchée, fumée au bois de châtaignier, élaborée à partir de porc origine France. Boyau naturel.
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0.5/1.5 KG

Pièce de 1 KG environ

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  • Fait maison


Coppa de l'Île de Beauté fumée

Les "plus" produit

  • Porc origine France
  • Salage traditionnel au sel sec
  • Fumage au bois de châtaignier
  • Boyau naturel
  • Élaboré en Corse

Mise en oeuvre

À trancher.
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Mise en oeuvre

À trancher.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCorse-du-Sud
Clean labelSans colorant
Calibre - Autre0.5/1.5 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationFumé

Ingrédients

Echine de porc (origine France), sel, poivre, dextrose, sucre, conservateur : E252

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)225
Énergie (kJ)939
Matières grasses (g)12,7
Dont AG saturés (g)5,3
Glucides (g)0,3
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)27,3
Sel (g)5,61