Réf : 054412

Frais

Pancetta magrissima

Réf : 054412

Frais

Pancetta magrissima

Spécialité italienne de poitrine de porc séchée.
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Poids variable

Sac 1,6 kg

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  • Fait maison


Pancetta magrissima

Les "plus" produit

  • Recette moins grasse que la pancetta classique
  • Utilisation en tranches fines ou en dés pour vos planches de charcuterie, vos salades et vos plats chauds

Mise en oeuvre

A trancher.
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Mise en oeuvre

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Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationItalie
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1.6 kg
Type de préparationSéché

Ingrédients

Viande de porc origine UE, sel, dextrose, arômes, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium; nitrate de potassium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)323
Énergie (kJ)1339
Matières grasses (g)27
Dont AG saturés (g)10
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20
Sel (g)3,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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