Réf : 054412

Frais

Pancetta magrissima

Réf : 054412

Frais

Pancetta magrissima

Spécialité italienne de poitrine de porc séchée.
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Poids variable

Sac 1,6 kg

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  • 1
  • Fait maison


Nouveau

Pancetta magrissima

Les "plus" produit

  • Recette moins grasse que la pancetta classique
  • Utilisation en tranches fines ou en dés pour vos planches de charcuterie, vos salades et vos plats chauds

Mise en oeuvre

A trancher.
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Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Union Européenne
Pays d'élaboration Italie
UVC - Poids Net 1,60 kg
Type de préparation Séché

Ingrédients

Viande de porc origine UE, sel, dextrose, arômes, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium; nitrate de potassium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 323
Energie (kJ) 1339
Matières grasses (g) 27
Dont AG saturés (g) 10
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 20
Sel (g) 3,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi