Réf : 054431

Frais

Andouille de vire

Réf : 054431

Frais

Andouille de vire

Andouille fumée à base de chaudin et d'estomac de porc.
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Poids variable

Unité 1,55 kg

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  • Fait maison


Andouille de vire

Les "plus" produit

  • Appellation reconnue et valorisante

Mise en oeuvre

A consommer chaud ou froid.
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Mise en oeuvre

A consommer chaud ou froid.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCalvados
Calibre - Poids1.55 kg
Calibre - Largeur7 cm
Calibre - Longueur43 cm
Calibre - Épaisseur7 cm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1.55 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Chaudin, fuseau et estomac de porc, oignon, sel, couenne, épices et plantes aromatiques, arôme de fumée, acidifiant: E330, conservateur: E250. Enveloppe: collagène (colorant: caramel E 150c).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)180
Énergie (kJ)752
Matières grasses (g)12
Dont AG saturés (g)4,9
Glucides (g)0,6
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)18
Sel (g)2,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre