Réf : 054529

Frais

Coppa di Parma IGP

Réf : 054529

Frais

Coppa di Parma IGP

Echine de porc origine Italie séchée, affinée 2 mois minimum.

La coppa di Parma bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.

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Poids variable

Unité 1,8 kg

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5fa26e4942f02.png
  • 1
  • Fait maison


Coppa di Parma IGP

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée  (IGP) reconnue et valorisante
  • Porc origine Italie
  • Affinage 2 mois minimum

Mise en oeuvre

A trancher.
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Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Italie
Pays d'élaboration Italie
Certification Indication géographique protégée
Calibre - Poids 1,80 kg
UVC - Poids Net 1,80 kg
Type de préparation Séché

Ingrédients

Viande de porc origine Italie, sel, dextrose, épices, herbes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium ; nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 333
Energie (kJ) 1384
Matières grasses (g) 25
Dont AG saturés (g) 10
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 27
Sel (g) 4,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi