Réf : 054664

Frais

Véritable rosette de Lyon au jambon

Réf : 054664

Frais

Véritable rosette de Lyon au jambon

Saucisson sec élaboré à partir de viande de porc origine France, dont 33% de jambon. Boyau naturel.
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Poids variable

Unité 2,8 kg

  • Fait maison


Véritable rosette de Lyon au jambon

Les "plus" produit

  • Recette élaborée avec le morceau le plus noble du porc
  • Boyau naturel
  • Porc origine France

Mise en oeuvre

A trancher.
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Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Circonscription départementale du Rhône,
UVC - Poids Net 2,80 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Viande de porc d’origine française, sel, LACTOSE, sucre, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc. 141g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 374
Energie (kJ) 1552
Matières grasses (g) 30
Dont AG saturés (g) 12
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 25
Sel (g) 4,4

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi