Réf : 055090

Frais

Gésier de poulet confit

Réf : 055090

Frais

Gésier de poulet confit

Gésier de poulet confit à la graisse de canard.
En savoir plus

Barquette 1 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
  • Plat du jour

  • Fait maison


Gésier de poulet confit

Les "plus" produit

  • Confisage traditionnel en marmite

Mise en oeuvre

15 à 20 au bain-marie dans de l'eau frémissante ou 20 mn au four à 100°C ou 5 à 10 mn à la plancha ou à la poêle.

En savoir plus


Mise en oeuvre

15 à 20 au bain-marie dans de l'eau frémissante ou 20 mn au four à 100°C ou 5 à 10 mn à la plancha ou à la poêle.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVendée
Produit plat du Jour1
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Gésiers de poulet (origine : UE) 66%, graisse de canard 30%, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel, graisse de poulet.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)180
Énergie (kJ)756
Matières grasses (g)7,8
Dont AG saturés (g)2,7
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)27
Sel (g)2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre