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Réf : 055102

Frais

Manchon de canard confit

Réf : 055102

Frais

Manchon de canard confit

Manchon de canard maigre origine France braisé au four et confit dans la graisse de canard.
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Poids variable

Unité 12 pièces - 1,4 kg env

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  • Viande de canard origine France

Mise en oeuvre

8 à 10 mn au four à 180 °C puis 5 mn au grill à 220 °C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

8 à 10 mn au four à 180 °C puis 5 mn au grill à 220 °C.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids116 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1.4 kg
Type de préparationBraisé

Ingrédients

Manchon de canard maigre 88% (Origine France), graisse de canard, sel, arôme naturel de poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)218
Énergie (kJ)909
Matières grasses (g)13,3
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)24,5
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre