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Réf : 055154

Frais

Jambonnette de poulet confite

Réf : 055154

Frais

Jambonnette de poulet confite

Jambonnette de poulet confite à la graisse de canard. Conditionné sous-vide.
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70/90 G

Poids variable

Poche 20 pièces - 2,2 kg env

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  • 1

  • Plat du jour

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Jambonnette de poulet confite

Les "plus" produit

  • Confisage lent dans la graisse de canard pour un résultat tendre et savoureux
  • Economique, idéal en plat du jour
  • Prêt à réchauffer
  • Élaboré par un Artisan Charcutier

Mise en oeuvre

Au bain-marie ou four ou au micro-ondes.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Au bain-marie ou four ou au micro-ondes.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Rhône
Certification Artisan
Produit plat du Jour 1
Calibre - Autre 70/90 G
UVC - Poids Net 2,20 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Pilon de poulet (89,5%) origine UE, graisse de canard, sel, arôme naturel (LACTOSE), colorant : caramel ordinaire.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 154
Energie (kJ) 646
Matières grasses (g) 7,2
Dont AG saturés (g) 2,6
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 22,3
Sel (g) 1,49

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre