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Réf : 056304

Frais

Poitrine de porc de Montagne roulée séchée artisanale

Réf : 056304

Frais

Poitrine de porc de Montagne roulée séchée artisanale

Poitrine roulée séchée élaborée par un artisan charcutier à partir de viande de porc de montagne origine France.
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Poids variable

Unité 2 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Poitrine de porc de Montagne roulée séchée artisanale

Les "plus" produit

  • Elaboré par un artisan charcutier
  • Porc de montagne origine France

Mise en oeuvre

A trancher.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A trancher.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
CertificationArtisan
Calibre - Poids2 kg
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationSéché

Ingrédients

Poitrine de porc origine France, sel fin, gros sel, saccharose, ail, poivre, muscade, vin rouge, salpêtre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)279
Énergie (kJ)1162
Matières grasses (g)20,5
Dont AG saturés (g)9,4
Glucides (g)0,62
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23,1
Sel (g)4,96

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi