Réf : 056316

Frais

Tripes à la mode Caen

Réf : 056316

Frais

Tripes à la mode Caen

Spécialité élaborée à partir de panse de bœuf et de légumes au vin blanc. En pain moulé à la main.
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Poids variable

Sachet 2,35 kg env

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  • Plat du jour


Tripes à la mode Caen

Mise en oeuvre

A réchauffer.
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Mise en oeuvre

A réchauffer.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Sarthe
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Largeur 13
Calibre - Longueur 22.5
Calibre - Epaisseur 11
UVC - Poids Net 2,35 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Panse et nerfs de pieds de bœuf origine France et UE, eau, bouillon de porc (gelée de porc, sel, thym, laurier), carottes, oignons frais, vin blanc, sel, arôme naturel de poivre, épices et plantes aromatiques, dextrose, arômes, muscade moulue encapsulée.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 58
Energie (kJ) 243
Matières grasses (g) 1,1
Dont AG saturés (g) 0,48
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 12
Sel (g) 1,19

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre