Réf : 056323

Frais

Andouillette de Troyes supérieure

Réf : 056323

Frais

Andouillette de Troyes supérieure

Andouillette de Troyes supérieure bouts coupés élaborée à partir de chaudin et d'estomac de porc. Enveloppe collagène et chaudin de porc.
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Poids variable

Poche 8 pièces - 1,28 kg env

  • Fait maison

  • Plat du jour


Andouillette de Troyes supérieure

Les "plus" produit

  • Appellation reconnue et valorisante
  • Qualité supérieure

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.
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Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Calvados
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 160 g
UVC - Poids Net 1,28 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Chaudin et estomac de porc origine UE, oignon, glace, sel, épices, plantes aromatiques, arôme naturel de poivre, acidifiant : E330, conservateur : E250, enveloppe (collagène et chaudin de porc).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 196
Energie (kJ) 816
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 6,7
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 18
Sel (g) 1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre