Boudin noir aux oignons à l'ancienne

Cuit | Frais | Réf : 056346

Boudin noir aux oignons à l'ancienne

Cuit | Frais | Réf : 056346
Boudin noir pur porc à l'ancienne aux oignons à base de porc origine France. Boyau naturel.

125 G

Sachet de 8 pièces

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  • 1
  • Plat du jour


Les plus produit :
  • Recette traditionnelle à l'ancienne élaborée à base d'oignons, de sang et de gras de porc frais
  • Boyau naturel
  • Porc origine France

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    Boudin noir aux oignons à l'ancienne
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    Mise en oeuvre

    Piquer à la pointe d’un couteau puis 5 mn env à la poêle couverte à feu moyen ou 4 mn au micro-ondes à 450W ou 15 mn au four à 210°C.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Poids125 g
    Calibre - DiamètreDiam 40 mm
    Calibre - Longueur150 mm
    Type de préparationCuit

    Origine détaillée

    OrigineFrance
    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Ingrédients

    Sang de porc, oignons 37%, gras de porc, couenne, sel, sucre, épices et plantes aromatiques. Enveloppe : boyau naturel de porc. Porc origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)231
    Énergie (kJ)957
    Matières grasses (g)19
    Dont AG saturés (g)7,4
    Glucides (g)3
    Dont sucres simples (g)3
    Protéines (g)11
    Sel (g)1,5

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

    Fréquence de service :

    2/20 maxi