Réf : 056381

Frais

Andouillette au canard

Réf : 056381

Frais

Andouillette au canard

Andouillette au canard élaborée à partir de chaudin, de fuseau, de rosette, d'estomac de porc et de manchon de canard avec peau. Boyau de porc.
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Poids variable

Sachet 4 pièces - 640 g env

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  • Plat du jour

  • Fait maison


Andouillette au canard

Les "plus" produit

  • Moins puissante en bouche qu’une andouillette pur porc, celle au canard est moins grasse et plus douce en bouche et ravira amateurs et curieux
  • Un visuel artisanal
  • Idéale pour faire découvrir l’andouillette
  • Boyau naturel

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.
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Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Calvados
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 160 g
UVC - Poids Net 640 g
Type de préparation Prêt à l'emploi

Ingrédients

Abats de porc origine France et UE (chaudin fuseau rosette estomac), manchon de canard origine UE avec peau 20%, oignon, plasma et couenne de porc, sel, épices, plantes aromatiques, arôme naturel de poivre, acidifiant : E330, conservateur : E250, enveloppe : boyau de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 200
Energie (kJ) 832
Matières grasses (g) 14
Dont AG saturés (g) 5,7
Glucides (g) 0,6
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 19
Sel (g) 1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre