Réf : 056382

Frais

Saucisse de Morteau IGP

Réf : 056382

Frais

Saucisse de Morteau IGP

Saucisse fumée élaborée à partir de viande de porc. Boyau naturel fermé par une cheville de bois.

La saucisse de Morteau bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.

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Poids variable

Barquette 3 pièces

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  • 1
  • Plat du jour

  • Fait maison


Saucisse de Morteau IGP

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée  (IGP) reconnue et valorisante
  • Boyau naturel

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Saône
Certification Indication géographique protégée
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 350 g
UVC - Poids Net 1,05 kg
Type de préparation Fumé

Ingrédients

Viande de porc 97% origine France, sel, lactose (LAIT), épices (poivre, muscade, carvi, coriandre, ail), dextrose, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium boyau naturel de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 320
Energie (kJ) 1325
Matières grasses (g) 28
Dont AG saturés (g) 11,2
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 16
Sel (g) 2,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi