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Réf : 056382

Frais

Saucisse de Morteau IGP

Réf : 056382

Frais

Saucisse de Morteau IGP

Saucisse fumée élaborée à partir de viande de porc. Boyau naturel fermé par une cheville de bois. La saucisse de Morteau bénéficie d'une Indication Géographique Protégée.
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Poids variable

Barquette 3 pièces

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  • 1

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Saucisse de Morteau IGP

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue et valorisante
  • Boyau naturel

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
CertificationIndication géographique protégée
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids350 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1.05 kg
Type de préparationFumé

Ingrédients

Viande de porc origine France, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques (poivre, muscade, carvi, coriandre, ail), conservateur : E250, ferments, boyau naturel de porc.104g de viande de porc ont été mis en œuvre pour fabriquer 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)320
Énergie (kJ)1325
Matières grasses (g)28
Dont AG saturés (g)11,2
Glucides (g)1
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)16
Sel (g)2,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi