Réf : 056407

Frais

Boudin blanc à l'ancienne

Réf : 056407

Frais

Boudin blanc à l'ancienne

Boudin blanc à l'ancienne élaboré à partir de porc origine France et de lait frais. Boyau naturel.
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Sachet 10 pièces - 1,3 kg env

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  • 1
  • 2
  • Plat du jour

  • Fait maison


Boudin blanc à l'ancienne

Les "plus" produit

  • Recette traditionnelle à l'ancienne élaborée à base de porc et de lait frais
  • Boyau naturel
  • Porc origine France

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Certification Le porc Français
Produit plat du Jour 1
Calibre - Poids 130 g
UVC - Poids Net 1,30 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Viande de porc origine France 40%, lait frais entier, gras de porc, blanc d'œufs frais, fécule de pomme de terre, sel, échalote, cognac fine champagne 0,9%, épices, épices, extraits d'épices et d'arômates, sous boyau naturel de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 206
Energie (kJ) 855
Matières grasses (g) 16,2
Dont AG saturés (g) 6,5
Glucides (g) 5,1
Dont sucres simples (g) 2,1
Protéines (g) 10
Sel (g) 1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi