Réf : 056427

Frais

Véritable andouillette de Jargeau

Réf : 056427

Frais

Véritable andouillette de Jargeau

Véritable andouillette de Jargeau élaborée à partir de chaudin de porc et de viande de porc origine France. Boyau naturel.
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Poids variable

Lot 5 pièces - 1 kg env

  • Fait maison

  • Plat du jour


Véritable andouillette de Jargeau

Les "plus" produit

  • Appellation reconnue et valorisante
  • Composée à partir de chaudins et maigre de porc (et non pas exclusivement d'abats) donc moins âpre en goût, moins fort, plus apprécié des femmes et enfants
  • N'éclate pas à la cuisson donc possibilité de tronçonner puis plancher ou poêler
  • Boyau naturel de porc
  • Porc origine France

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.
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Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 200 g
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Chaudin de porc, viande de porc origine France, oignons, conservateurs : E325 ; E250, sel, dextrose, acidifiant : E262, épices et plantes aromatiques, antioxydant : E301, arômes, boyau naturel de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 255
Energie (kJ) 1057
Matières grasses (g) 21,1
Dont AG saturés (g) 9,44
Glucides (g) 1,4
Dont sucres simples (g) 0,7
Protéines (g) 15
Sel (g) 2,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi