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Réf : 056600

Frais

Véritable andouillette de Troyes à l'ancienne

Réf : 056600

Frais

Véritable andouillette de Troyes à l'ancienne

Andouillette supérieure à l'ancienne à base d'estomac et de chaudin de porc. Boyau naturel.
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Poids variable

Sachet 2 pièces - 560 g env

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  • Fait maison

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Véritable andouillette de Troyes à l'ancienne

Les "plus" produit

  • Appellation reconnue et valorisante
  • Recette traditionnelle à l'ancienne
  • Qualité supérieure
  • Boyau naturel

Mise en oeuvre

Mise en œuvre au four, à la poêle ou au grill.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Mise en œuvre au four, à la poêle ou au grill.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAube
Calibre - Poids280 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net560 g
Type de préparationCuit

Ingrédients

Chaudins et estomacs de porc, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : SULFITE acide de sodium), vin blanc [SUFITES], sel, poivre, conservateur : E250.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)222
Énergie (kJ)923
Matières grasses (g)16,3
Dont AG saturés (g)8,1
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18,8
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi