Réf : 056652

Frais

Merguez véritable bœuf mouton

Réf : 056652

Frais

Merguez véritable bœuf mouton

Merguez élaborée à partir de viande de bœuf et de viande de mouton. Boyau naturel de mouton. Conditionné sous vide.
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Poids variable

Barquette 20 pièces - 1 kg env

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  • 1
  • Plat du jour

  • Fait maison


Merguez véritable bœuf mouton

Les "plus" produit

  • Boyau naturel

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.
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Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSarthe
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids50 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCru
Calibre - DiamètreDiam 22/24 mm

Ingrédients

Viande et gras de bœuf(UE) 66%, Viande de mouton (UE) 19,5%, eau, acidifiant : E326,E262 et E331, sel, épiceset plantes aromatiques, dextrose, aromes naturels, betterave rouge, antioxydants E300 et E301. Boyau naturel de mouton.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)310
Énergie (kJ)1282
Matières grasses (g)28
Dont AG saturés (g)13
Glucides (g)2,8
Dont sucres simples (g)1,5
Protéines (g)12
Sel (g)2,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

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