Réf : 056681

Frais

Saucisse à l'ancienne chapelet porc breton 120 g 2,4 kg

Réf : 056681

Frais

Saucisse à l'ancienne chapelet porc breton 120 g 2,4 kg

Saucisse à l'ancienne sans colorant élaborée à partir de porc origine France (Bretagne) et de sel de Guérande, en chapelet. Boyau naturel. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Poids variable

Carton 20 pièces - 2,4 kg env

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  • Plat du jour

  • Fait maison


Saucisse à l'ancienne chapelet porc breton 120 g 2,4 kg

Les "plus" produit

  • Recette traditionnelle à l'ancienne élaborée à base de viande de porc fraîche
  • Sans colorant
  • Boyau naturel
  • Porc origine France, Bretagne

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.
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Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Clean label Sans colorant
Produit plat du Jour 1
Calibre - Poids 120 g
UVC - Poids Net 2,40 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Maigre de porc (69%), gras et gorge de porc (23%), eau, assaisonnements : sel de Guérande (1.5%), épices et plantes aromatiques (poivre, ail, piment fort, muscade), sirop de glucose, préparation arômatisante, antioxydants : E300, E301. Boyau naturel de porc. Viande origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 275
Energie (kJ) 1142
Matières grasses (g) 23,6
Dont AG saturés (g) 8,21
Glucides (g) 1,2
Dont sucres simples (g) 0,4
Protéines (g) 14,5
Sel (g) 1,75

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi