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Réf : 056681

Frais

Saucisse à l'ancienne chapelet porc breton 120 g 2,4 kg

Réf : 056681

Frais

Saucisse à l'ancienne chapelet porc breton 120 g 2,4 kg

Saucisse à l'ancienne sans colorant élaborée à partir de porc origine France (Bretagne) et de sel de Guérande, en chapelet. Boyau naturel. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Poids variable

Carton 20 pièces - 2,4 kg env

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  • Plat du jour

  • Fait maison

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Saucisse à l'ancienne chapelet porc breton 120 g 2,4 kg

Les "plus" produit

  • Recette traditionnelle à l'ancienne élaborée à base de viande de porc fraîche
  • Sans colorant
  • Boyau naturel
  • Porc origine France, Bretagne

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
Clean labelSans colorant
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids120 g
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net2.4 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Maigre de porc (69%), gras et gorge de porc (23%), eau, assaisonnements : sel de Guérande (1.5%), épices et plantes aromatiques (poivre, ail, piment fort, muscade), sirop de glucose, préparation arômatisante, antioxydants : E300, E301. Boyau naturel de porc. Viande origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)275
Énergie (kJ)1142
Matières grasses (g)23,6
Dont AG saturés (g)8,21
Glucides (g)1,2
Dont sucres simples (g)0,4
Protéines (g)14,5
Sel (g)1,75

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi