Réf : 056707

Frais

Base pour gratin d'andouillette porc et veau

Réf : 056707

Frais

Base pour gratin d'andouillette porc et veau

Base pour gratin d'andouillette artisanale au porc et au veau, origine France.
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Unité de 1.5 KG

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  • 1

Base pour gratin d'andouillette porc et veau

Les "plus" produit

  • Recette traditionnelle lyonnaise
  • Rapide et facile à mettre en oeuvre
  • Élaboré par un Artisan Charcutier

Mise en oeuvre

Au four ou à la poêle.
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Mise en oeuvre

Au four ou à la poêle.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationRhône
CertificationArtisan
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1.5 kg
Type de préparationCuit

Ingrédients

Panse de porc 49.9% (origine France); menu de porc 14.7% (origine France); chaudin de porc 14,7% (origine France); pansette de veau 5,9% (origine France); MOUTARDE (graines de MOUTARDE; conservateur : biSULFITE de sodium); vin blanc (SULFITES); vinaigre; sel; blanc d'OEUF (correcteur d'acidité : acide citrique); épices; substances aromatisantes sur sel; conservateur : nitrite de sodium

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)197
Énergie (kJ)819
Matières grasses (g)14,6
Dont AG saturés (g)7,05
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)16,3
Sel (g)1,32

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre