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Réf : 056707

Frais

Base pour gratin d'andouillette porc et veau

Réf : 056707

Frais

Base pour gratin d'andouillette porc et veau

Base pour gratin d'andouillette artisanale au porc et au veau, origine France.
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Unité 1,5 kg

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Base pour gratin d'andouillette porc et veau

Les "plus" produit

  • Recette traditionnelle lyonnaise
  • Rapide et facile à mettre en oeuvre
  • Élaboré par un Artisan Charcutier

Mise en oeuvre

Au four ou à la poêle.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Au four ou à la poêle.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Rhône
Certification Artisan
UVC - Poids Net 1,50 kg
Type de préparation Cuit

Ingrédients

Panse de porc 49.9% (origine France); menu de porc 14.7% (origine France); chaudin de porc 14,7% (origine France); pansette de veau 5,9% (origine France); MOUTARDE (graines de MOUTARDE; conservateur : biSULFITE de sodium); vin blanc (SULFITES); vinaigre; sel; blanc d'OEUF (correcteur d'acidité : acide citrique); épices; substances aromatisantes sur sel; conservateur : nitrite de sodium

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 197
Energie (kJ) 819
Matières grasses (g) 14,6
Dont AG saturés (g) 7,05
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 16,3
Sel (g) 1,32

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre