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Réf : 056737

Frais

Saucisse de porc à l'ancienne bretagne

Réf : 056737

Frais

Saucisse de porc à l'ancienne bretagne

Saucisse à l'ancienne sans colorant élaborée à partir de porc origine France (Bretagne), au sel de Guérande, en chapelet. Boyau naturel. Conditionné sous atmosphère.
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Poids variable

Barquette 2,4 kg

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  • Plat du jour

  • Fait maison

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Saucisse de porc à l'ancienne bretagne

Les "plus" produit

  • Recette traditionnelle à l'ancienne élaborée à base de viande de porc fraîche élaborée dans notre atelier saucisserie
  • Sans colorant
  • Boyau naturel
  • Porc origine France, Bretagne

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Ille-et-Vilaine
Clean label Sans colorant
Produit plat du Jour 1
Calibre - Poids 110 g
UVC - Poids Net 2,40 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Maigre de porc (69%), gras et gorge de porc (23%), eau, assaisonnements : sel de Guérande (1.5%), épices et plantes aromatiques (poivre, ail, piment fort, muscade), sirop de glucose, préparation arômatisante, antioxydants : E300, E301. Boyau naturel de porc. Viande origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 275
Energie (kJ) 1142
Matières grasses (g) 23,6
Dont AG saturés (g) 8,21
Glucides (g) 1,2
Dont sucres simples (g) 0,4
Protéines (g) 14,5
Sel (g) 1,75

GEMRCN

Famille d'aliments :

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Fréquence de service :

Libre