Réf : 070264

Frais

Saumon farci à la mousseline de crevette

Réf : 070264

Frais

Saumon farci à la mousseline de crevette

Saumon farci à la mousseline de crevette avec la tête et la queue.

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Poids variable

Plaque 3 kg

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Saumon farci à la mousseline de crevette

Les "plus" produit

  • Saumon de Norvège
  • Présenté avec la tête et la queue pour une belle présentation en buffet !
  • Poisson prétranché : coût portion maîtrisé
  • Cuisson sous vide : saveur préservée
  • Saumon désarêté à la main

Mise en oeuvre

Déguster froid ou tiède en entrée avec une sauce et une salade.

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Mise en oeuvre

Déguster froid ou tiède en entrée avec une sauce et une salade.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Finistère
UVC - Poids Net 3 kg
Type de préparation Prêt à consommer

Ingrédients

SAUMON 76%, ENCORNET géant, carotte, CREVETTE 2,9%, CREME, huile de colza, épinard, fécule de pomme de terre, sel, gélifiants : E410, E415, arômes naturels (LAIT, POISSON), ail, estragon.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 188
Energie (kJ) 790
Matières grasses (g) 13
Dont AG saturés (g) 2,9
Glucides (g) 1,6
Dont sucres simples (g) 0,54
Protéines (g) 16
Sel (g) 0,98

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre