Filet de saumon Atlantique avec peau

Cru | Frais | Réf : 072155

Filet de saumon Atlantique avec peau

Cru | Frais | Réf : 072155
Filet de saumon Atlantique (Salmo Salar) avec peau, sans arêtes, cru, Trim C. Élevé en Norvège.

Sachet de 1.5 KG environ


    Les plus produit :
    • Beau niveau de parage (trim C)
    • Avec peau pour élaborer des pavés destinés à une cuisson à l'unilatérale

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        Filet de saumon Atlantique avec peau
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        Mise en oeuvre

        Produit prêt à l'emploi.

        Détails produit

        Calibre variable Non
        Nom scientifiqueSalmo salar
        Calibre - Autre1/2 KG
        Type de préparationCru
        Méthode de productionÉlevage

        Origine détaillée

        OrigineÎles Féroé, Royaume-Uni, Islande, Norvège

        Conditionnement détaillée

        UVC - Poids Net1.5 kg
        Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

        Ingrédients

        100% saumon atlantique Salmo salar

        Valeurs nutritionnelles pour 100g

        Énergie (kcal)198
        Énergie (kJ)824
        Matières grasses (g)12,9
        Dont AG saturés (g)2,2
        Glucides (g)0,2
        Dont sucres simples (g)0
        Protéines (g)20
        Sel (g)0,09

        GEMRCN

        Famille d'aliments :

        Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

        Fréquence de service :

        4/20 mini