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Réf : 072155

Frais

Filet de saumon Atlantique avec peau

Réf : 072155

Frais

Filet de saumon Atlantique avec peau

Filet de saumon Atlantique (Salmo Salar) avec peau, sans arêtes, cru, Trim C. Élevé en Norvège.
En savoir plus

1/2 KG

Sachet 1,5 kg

  • Fait maison

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Filet de saumon Atlantique avec peau

Les "plus" produit

  • Beau niveau de parage (trim C)
  • Avec peau pour élaborer des pavés destinés à une cuisson à l'unilatérale

    Mise en oeuvre

    Produit prêt à l'emploi.
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    En savoir plus

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Produit prêt à l'emploi.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineÎles Féroé, Royaume-Uni, Islande, Norvège
    Calibre - Autre1/2 KG
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
    UVC - Poids Net1.5 kg
    Type de préparationCru
    Méthode de productionÉlevage
    Nom scientifiqueSalmo salar

    Ingrédients

    100% saumon atlantique Salmo salar

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)198
    Énergie (kJ)824
    Matières grasses (g)12,9
    Dont AG saturés (g)2,2
    Glucides (g)0,2
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)20
    Sel (g)0,09

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini