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Réf : 072155

Frais

Filet de saumon Atlantique avec peau

Réf : 072155

Frais

Filet de saumon Atlantique avec peau

Filet de saumon Atlantique (Salmo Salar) avec peau, sans arêtes, cru, Trim C. Élevé en Norvège.
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1/2 KG

Sachet 1,5 kg

  • Fait maison

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Filet de saumon Atlantique avec peau

Les "plus" produit

  • Beau niveau de parage (trim C)
  • Avec peau pour élaborer des pavés destinés à une cuisson à l'unilatérale

    Mise en oeuvre

    Produit prêt à l'emploi.
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    En savoir plus

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Produit prêt à l'emploi.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Origine Norvège
    Calibre - Autre 1/2 KG
    Forme de présentation Emballage et Etiquetage individuel
    UVC - Poids Net 1,50 kg
    Type de préparation Cru
    Méthode de production Élevage
    Nom scientifique Salmo salar

    Ingrédients

    100% saumon atlantique Salmo salar

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal) 198
    Energie (kJ) 824
    Matières grasses (g) 12,9
    Dont AG saturés (g) 2,2
    Glucides (g) 0,2
    Dont sucres simples (g) 0
    Protéines (g) 20
    Sel (g) 0,09

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini