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Longe de thon Albacore saumurée

Saumuré | Frais | Réf : 072167

Longe de thon Albacore saumurée

Saumuré | Frais | Réf : 072167
Longe de thon Albacore, sans peau, sans os, crue. Pêchée en océan Pacifique, Indien ou Atlantique.
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Sachet de 3.5 KG environ

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
Les plus produit :
  • À consommer cru ou cuit
  • Idéal pour confectionner des steaks ou carpaccio de la mer

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    Longe de thon Albacore saumurée
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Nom scientifiqueThunnus albacares
    Calibre - Autre2/5 kg
    Type de préparationSaumuré
    Méthode de productionPêche

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net3.5 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Ingrédients

    THON ALBACORE 85% (Thunnus albacores), eau, sel 1.5%, sirop de glucose, correcteurs d'acidité : E262, E331, légume : betterave poudre, antioxydant : E301, arôme naturel de paprika, arôme naturel de curcuma

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)101
    Énergie (kJ)428
    Matières grasses (g)1,2
    Dont AG saturés (g)0,47
    Glucides (g)0,5
    Dont sucres simples (g)0,1
    Protéines (g)22,7
    Sel (g)1,7

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini

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