Filet de saumon élevé en Norvège, avec peau, salé au sel sec, fumé à la ficelle et tranché à la main.

1.6/1.9 KG

Sachet de 1.75 KG environ

Nouveau

Les "plus" produit

Salage au sel sec
Fumage traditionnel à la ficelle lui conférant une texture plus ferme et un goût encore plus savoureux
Maturation puis tranchage à la main pour un résultat authentique
Avec intercalaires pour une utilisation simple et rapide
Garantie jamais congelé

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

SAUMON atlantique élevé en Norvège (Salmo salar) (96%), sel (3%), sucre, fumage au bois d'arbres fruitiers

Valeurs nutritionnelles pour 100g