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Réf : 074008

Frais

Carpe royale fumée des dombes

Réf : 074008

Frais

Carpe royale fumée des dombes

Carpe royale d'eau douce fumée élevée en France salée au sel sec, fumée au bois de hêtre, tranchée, 18 à 22 lanières.
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Barquette de 250 G

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/0/a/c/9/0ac9be8182f2c8c03ef96391d79844623d01c8e6_RKR_FR_61548b53a9b9a.png
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Carpe royale fumée des dombes

Les "plus" produit

  • Salage traditionnel au sel sec
  • Utilisation simple et rapide

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAin
UVC - Poids Net250 g
Type de préparationFumé
Méthode de productionEau douce

Ingrédients

Carpe (Cyprinus Carpio) d'eau douce; sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)90
Énergie (kJ)381
Matières grasses (g)1,2
Dont AG saturés (g)0,5
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)20
Sel (g)4,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini